rasvaisimmista kaloista

Nyt monet rasvaton elintarvikkeet eivät oleNe ovat suosittuja: uskotaan, että ne vahingoittavat terveyttä ja pilata kuvan. Kummassakin säännössä on kuitenkin poikkeuksia. Yksi niistä on rasvaista kalaa. Tämä kala on hyödyllistä käyttää ehkäisyyn sydän- ja verisuonisairaudet, kuten omega-3 ja omega-6 sen sisältämien, auttaa alentamaan kolesterolia, on myönteinen vaikutus verenkiertoon, vähentämään riskiä eteisvärinän vanhuksilla. Lisäksi käyttö rasvainen kala parantaa muistia ja kognitiivisia kykyjä, ja voi myös vähentää dementian riskiä.

Rasvakalojen tyypit

Varsinainen kala elää kylmissä merialueissa jajokia. Tämä ei ole vahingossa, jotta jäädytettäisiin vaikeissa vesissä, se tarvitsee rasvaista kerrosta, joka suojaa sisäelimiä. Tällaisissa kaloissa rasvapitoisuus vaihtelee 8-20% kokonaismassasta. Merikalojen rasvaviljelmät sisältävät:

  • ruijanpallas;
  • nelma (kulkevat muodot);
  • chinook (kulkumuodot);
  • sardiineja;
  • saury;
  • makrilli;
  • rockcod;
  • Atlantin silli;
  • tonnikalaa.

Rasvainen jokikalat ovat pohjimmiltaan,asuinmuodot - ts. niin että he elävät jatkuvasti jokiin ja eivät purjehda merelle tietyn ikäisen - myyrän ja lohikäärmeen jälkeen, mutta on olemassa myös muita:

  • hirvikalan kaloja;
  • Baikal omul - tarkkaan ottaen, järvikalasta, tulee joet vain kutuajan aikana;
  • rasvainen kala

  • nelma (elävät lajit);
  • joki lamprey;
  • joen ankerias.

Nämä yli luokan kalat edustavat enemmäncaloric, kuin niiden vähemmän "hyvin ruokittu" veljet, eivät kuitenkaan kiellä itsesi ilo, regale niitä. Jopa niillä, jotka ovat vähäkalorista ruokavaliota, voi tarjota 2-3 pieniä annoksia rasvaisia ​​kaloja viikossa. Lisäksi 150-200 grammaa rasvaista kalaa kattaa ihmisruumiin viikoittaisen vaatimuksen omega-3- ja omega-6-hapoista.