Crimson likööri kotona

Tänään kerromme, kuinka valmistaa vadelma likööri kotona.

Resepti vadelmalipeälle

ainesosat:

  • tuoreita vadelmia - 3,5 kg;
  • Sokeria - 250 g;
  • vodka - 1 L;
  • vesi - 250 ml.

valmistelu

Vadelma marjat sijoitetaan purkkiin, täynnä vodkaa jame lähdemme lämpimässä, pimeässä paikassa kaksi tai kolme päivää. Yhdistä saatu vadelma vodka erilliseen kulhoon. Vuodesta sokeri ja vesi siirappi kokki, viileä, sekoita vodkan, sulje kansi tiiviisti ja säilyttää pimeässä ja viileässä tarpeeksi paikka kaksitoista tai neljäntoista vuorokauden kuluessa. Sitten suodatetaan puuvillan läpi, kunnes se on läpinäkyvä ja kaadetaan pulloihin. Vadelma liquor on valmis.

Mansikan ja vadelman viina vodkassa

ainesosat:

  • tuoreet mansikat - 1000 g;
  • tuoreet vadelmat - 1000 g;
  • Sokeri puhdistettu sokeri - 1000 g;
  • vodka - 1 L;
  • vesi - 1 litra.

valmistelu

Vadelmat ja mansikat pestään, kuivataan,panna 3 litran purkkiin, kaada vodkaa ja jätä yksin kolme tai neljä päivää. Nyt heittää mansikoita vadelmilla hieno seula, panna vesi ja sokeri liesi, lämmitä se kiehuvaksi ja levitä marjoja siihen. Me kiehutamme kymmenen minuuttia, me jäähdytetään, vaurioituu tolstalkilla ja suodatetaan useiden kerrosten läpi. Marjat heitetään pois, he ovat jo tehneet tehtävänsä ja yhdistävät siirappia vodkaan kolmella litran maljalla ja antavat sen söilemään viikon ajan. Valmis viina suodatetaan puuvillan läpi, kunnes se on läpinäkyvä ja pullotettu.

Samoin voit tehdä punasilmäisen tai mansikan liköörin, jossa otetaan kaksi kiloa yhdestä marjatyypistä.

Onko sinulla vadelman hilloa? Sitten hän löytää mielenkiintoisen sovelluksen ja valmistaa vadelma liköörit kotona.

Vadelman Pikaruoka-likööri, joka on tehty vadelman hillosta

ainesosat:

  • vadelmahillo - 1,5 l;
  • vesi - 500 ml;
  • Vodka - 500 ml.

valmistelu

Vadelmajuoma vodkassa

Avaa astioita hillolla, kaada seKattilaan, lisää vettä ja sula. Sitten kaadetaan pulloihin ja asetetaan auringossa kymmenen tai kahdentoista päivän ajan. Nyt suodatetaan saatu tinktuura ja laimennetaan saatu makea vadelma siirappi vodkan kanssa.

Voit myös tehdä likööriä hillosta toiseentavalla. Tätä varten kaadetaan vadelmahilloa 3 litran purkkiin, täytetään vodkalla, sekoitetaan hyvin ja laitetaan se auringonvaloon seitsemän tai kymmenen päivän ajan säästä riippuen. Ajoittain säiliön sisältö ravistuu. Kun aika on kulunut, suodatamme ensin ja suodatamme saatu infuusiota läpinäkyvyyteen kastelukannulla ja puuvillapyyhkeellä.